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豬屠宰設(shè)備選購時要注意的幾點

文章來源:本站 人氣:727 次 發(fā)表時間:2024-08-26

現(xiàn)如今,屠宰設(shè)備廠家越來越多,有很多新建的屠宰場在選購?fù)涝自O(shè)備的時候不知道該怎樣下手。本篇文章就由小編來給大家介紹屠宰設(shè)備的選型依據(jù)和原則來進行較詳細的說明。
    選擇屠宰設(shè)備的基本原則可概括為四個詞:適應(yīng)性、先進性、可靠性、經(jīng)濟性。
    1. 先進性
    先進性是指屠宰設(shè)備技術(shù)性能要很先進,運行屠宰設(shè)備以及對屠宰設(shè)備進行維護的費用較低,它的功能較為完善,加工程度和加工的能力較高。
    2. 可靠性
    可靠性是指設(shè)備技術(shù)成熟,生產(chǎn)過程中較穩(wěn)定,不易出故障,容易操作且安全,屠宰設(shè)備不影響生產(chǎn)出的肉類產(chǎn)品的質(zhì)量,使用壽命長,適應(yīng)新環(huán)境能力強,污染物排放量小等。
    3.適應(yīng)性
    適應(yīng)性是指能夠更好的適應(yīng)屠宰需求、市場變化以及當?shù)厣鐣?、?jīng)濟條件的變化,屠宰設(shè)備能進行不同次的深加工,生產(chǎn)調(diào)節(jié)的能力較高。
    4. 經(jīng)濟性
    經(jīng)濟性是指價格合理,使用價值和理想中使用價值比較高,屠宰設(shè)備能滿足對各種原材料和半成品進行加工、生產(chǎn)過程要求嚴格、要求質(zhì)量有保障等,勞動生產(chǎn)率和技術(shù)經(jīng)濟價值使用大大提高;具有成 本低、投資小、利潤高的特點。


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