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我國相關(guān)部門將加強(qiáng)對屠宰機(jī)械的管理

文章來源:本站 人氣:700 次 發(fā)表時間:2024-08-25

從國家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會了解到,國家認(rèn)監(jiān)委將組織各直屬局用半年左右的時間,對出口肉類生產(chǎn)加工企業(yè)的屠宰加工設(shè)施進(jìn)行全面整改,并加強(qiáng)注冊監(jiān)管。

此次整改工作將對相關(guān)屠宰設(shè)備的使用企業(yè)進(jìn)行逐個分析,制定切實(shí)可行的更新計劃,重點(diǎn)解決死角和衛(wèi)生隱患問題,如排風(fēng)排氣不暢、冷凝水多;設(shè)施銹跡和油污嚴(yán)重;地面積水,溝、縫、坑多,不便清潔;車間的門、墻壁、通風(fēng)孔等不密閉,不能有效防蟲防鼠;員工衛(wèi)生間的衛(wèi)生條件差,污物不能及時沖刷等,使屠宰設(shè)備的使用達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化,現(xiàn)代化,安全化。

國家認(rèn)監(jiān)委有關(guān)負(fù)責(zé)人表示,肉類屠宰加工環(huán)節(jié)的注冊監(jiān)管,是出口食品生產(chǎn)企業(yè)注冊登記監(jiān)管的重中之重。各直屬局將及時向企業(yè)提供國外技術(shù)貿(mào)易壁壘的有關(guān)情況,幫助企業(yè)開展技術(shù)培訓(xùn),督促企業(yè)提高和保持衛(wèi)生質(zhì)量管理水平,適應(yīng)國際貿(mào)易的通行規(guī)則,獲得國際市場的通行證。

國家認(rèn)監(jiān)委各直屬局將通過這次肉類屠宰加工設(shè)施設(shè)備更新和整改,建立起注冊登記的動態(tài)監(jiān)管機(jī)制,實(shí)現(xiàn)對出口食品生產(chǎn)企業(yè)扶持一批、幫促一批、淘汰一批。對達(dá)不到要求的企業(yè)不予注冊登記;對不能持續(xù)保持注冊要求的企業(yè),將暫?;虺蜂N其注冊登記

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